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Photos. Les vignes « en feu » face au danger du gel

Face aux très fortes gelées, les viticulteurs font tout pour préserver leurs futures récoltes. Le Chablis est en première ligne.

© Titouan Rimbault

Comme une soucoupe volante au milieu des vignes du Chablis. Avec le retour des gelées, les vignes du pays d’Auxerre (Yonne) se retrouvent menacées. La végétation et certaines cultures sont parfois en avance d’une à trois semaine sur la saison. Pour limiter au maximum les conséquences de ce gel tardif, des bougies ont été installées dans le vignoble de Chablis. « Un spectacle grandiose » mais une « situation très pénible pour les vignerons », rappelle Titouan Rimbault, le photographe à l’origine de ces clichés.

Un coût élevé pour ce dispositif de protection

Tous les vignerons n’ont pas les moyens de protéger leurs parcelles, quand on apprend que l’investissement représente environ 2 500 euros par hectare. Efficaces jusqu’à une température de -4°C, au moins 400 bougies sont nécessaires pour protéger durant 8h un hectare de terre. Le reportage complet du photographe est à retrouver ici, sur sa page Facebook.

© Titouan Rimbault

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